
Gesundheit/Vorsorge
Kurkuma wird auch indischer Safran genannt. Seine günstige Wirkung auf die Haut und bei Hautverletzungen ist allgemein anerkannt.
Wissenswertes
Kurkuma hat eine ausgeprägte gelb-orange Farbe (Farbstoff Kurkumin): In der Lebensmittelindustrie wird es zum Färben von beispielsweise Senf eingesetzt.
Wirkung im Organismus
Kurkuma unterstützt die Hautheilung auf verschiedenen Wegen:
Natürliche Quellen
Kurkuma wird aus dem Wurzelstock einer Pflanze der Ingwerfamilie (Curcuma longa) gewonnen.

