Gesundheit/Vorsorge
Essenzielle Aminosäuren können vom Körper nicht selbst gebildet werden. Sie müssen deshalb über die Nahrung in der benötigten Menge und im richtigen Verhältnis zur Verfügung gestellt
Wissenswertes
Das Fehlen einer einzigen essenziellen Aminosäure in der Nahrung stoppt die Synthese der für den Körper lebensnotwendigen normalen Proteine. Das Tier muss dann seine körpereigenen Proteine nutzen, um das Fehlen auszugleichen. Dadurch entsteht nach und nach ein lebensbedrohlicher Zustand.
Wirkung im Organismus
Essenzielle Aminosäuren tragen ihren Namen zu Recht, da der Organismus ohne sie zu keiner normalen Proteinsynthese fähig ist.
Beim Welpen bzw. Kätzchen verlangsamt sich das Wachstum, beim erwachsenen Tier werden lebensnotwendige Funktionen gestört: Ausscheiden stickstoffhaltiger Abbauprodukte, Synthese von Hämoglobin usw.
Natürliche Quellen
Biologisch hochwertiges Nahrungseiweiß soll gut verdaulich und auch reich an essenziellen Aminosäuren sein: Proteine aus Ei, Fleisch und Fisch, Sojaisolate, Milchcasein.
- Fehlt eine Aminosäure (insbesondere eine essenzielle) bei der Proteinsynthese kann das Protein seine Funktion im Organismus nicht erfüllen.
