Gesundheit/Vorsorge
Taurin findet Verwendung bei Vorbeuge und Behandlung schwerer Herzerkrankungen, den dilatativen Kardiomyopathien. Taurin ist für die Katze eine essenzielle Aminosäure. Sie ist unverzichtbar für das Sehvermögen und die Fortpflanzung. Seine Schutzwirkung gegen freie Radikale macht Taurin zu einer wert­vollen Antioxidans im Kampf gegen den Alterungsprozess.

Wissenswertes
Taurin wurde 1826 in der Galle vom Rind (lat. Bos Taurus) entdeckt, daher sein Name. Es ist eine schwe­felhaltige Aminosäure. Man findet Taurin in den meisten tierischen Geweben, besonders konzentriert in der Muskulatur. Im Gegensatz zu den klassischen Aminosäuren ist es jedoch nicht an der Proteinsynthese beteiligt.

Wirkung im Organismus
Taurin ermöglicht die Bildung von Gallensalzen durch die Leber. Es beeinflusst außerdem den Kalziumaustausch zwischen dem Inneren und dem Äußeren der Zellwand, insbesondere wichtig für die Herzfunktion.
Taurin hat auch eine wichtige oxidationshemmende Aufgabe in der Zelle. Taurin fungiert auch als Vorläufer für die Synthese komplexer Hautfette (Glycosphingolipide).

Natürliche Quellen
Alle Arten von Fleisch (z.B. Eingeweide von Geflügel) sind hervorragende Taurinquellen.