Gesundheit/Vorsorge
Da sich dieses Vitamin in zahlreichen Nahrungsmitteln vorliegt, ist ein Mangel an Vitamin B5 äußerst selten. Er äußert sich durch allgemeine, unbestimmte Symptome.

Wissenswertes
Für die Entdeckung, dass die Pantothensäure eine zentrale Funktion bei der Energiegewinnung in den Zellen inne hat (Coenzym A), erhielt Fritz Albert Lipmann 1953 den Nobelpreis.

Wirkung im Organismus
Pantothensäure trägt zur Bildung des Coenzyms A bei, das an praktisch allen Stoffwechselvorgängen (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) teilnimmt, um Energie für die Zelle zu produzieren.

Es ist mit anderen Vitaminen der B-Gruppe (Niazin, Cholin und Inositol) und der Aminosäure Histidin verbunden. Pantothensäure hat eine hohe Schutzwirkung für die Haut. Sie begünstigt die Synthese der Hautfette, besonders der Ceramide und unterstützt die Wasserregulation der Haut.

Natürliche Quellen
Der Name kommt aus dem Griechischen: Pantos, bedeutet so viel wie: was man überall findet. Trotzdem sind die Hauptquellen für Vitamin B5 Fleisch, Eier und Milchprodukte.