Gesundheit / Vorsorge
Aufgrund seiner Funktionen ist Eisen ein essentieller Wirkstoff für Prävention und Behandlung von Anämien.


Wirkung im Organismus
Eisen ist ein aktiver Bestandteil des Hämoglobins, ein Protein, das für den Transport von Sauerstoff in die roten Blutkörperchen zuständig ist, genau wie das Myoglobin, das dieselbe Funktion in den Muskeln erfüllt. Eisen hat als Coenzym bei zahlreichen Enzymkomplexen eine herausragende Funktionen (z.B. Zellatmung).

Natürliche Quellen
Fleisch, aber auch grünes Gemüse und vor allem bestimmte Mineralsalze sind die wichtigsten Quellen, die das Tier mit Eisen versorgen.
Wissenswertes
Eisen ist ein Spurenelement, dennoch ist es für den Organismus lebensnotwendig.